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JapanEasy Bowls&Bento

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Cocina japonesa súper rápida para todos los días

Sinopsis

En Japaneasy. Bowls and bento, Tim Anderson nos vuelve a mostrar que la comida japonesa se puede disfrutar siempre que se quiera y sin complicaciones. Para este libro se ha inspirado en el tsukurioki japonés (cocinar de antemano y así tener platos listos para comer después) y en las conbini (las tiendas de conveniencia niponas repletas de comidas típicas para llevar y originales tentempiés). Con más de 80 recetas, divididas entre: acompañamientos platos pequeños platos grandes dulces ...este libro es un sugerente viaje culinario al país del sol naciente además de un práctico manual para incorporar la comida japonesa en nuestro día a día de forma sencilla y rápida.

 

Anderson, Tim Traducción: Smith de la Fuente, Carolina
LUNWERG EDITORES
06 / 2023
9788419466013
Castellano
Gastronomía
ESPAÑA
Gastronomía